相互RSS

牛乳寒天バトル

【牛乳寒天バトル】VDレギュレーション部門に生チョコ寒天で参戦します

2025-02-17

1：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:05:00

牛乳寒天バトル VDレギュレーション部門に生チョコ寒天で参戦します
13日夜に調理、14日に完成しました
スペックは水150cc、牛乳 150cc、市販のミルクチョコ
（板）150g（3枚）、粉寒天適量、純ココア適量
?鍋に水と粉寒天を入れて沸騰させたのちに火を弱めて
寒天を溶かす
?牛乳を入れて混ぜる（複数回に分けて入れるとペネ）
?チョコを砕いて入れて溶かし混ぜる
?器（クッキングシートを敷いておくと楽）に入れて冷やす
?切ってココアかける
完成(スマホのカメラの光量が上手くできなかった)
今日友人に渡した分

1739631900987

f194119

f194120

f194121

2：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:06:19

寒天なのは隠して渡したの？

4：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:07:13

>>2
実物見せてから寒天だよって言ったよ
ウケた

3：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:06:36

牛乳寒天の進化が止まらない

5：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:08:10

美味しそう

6：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:08:51

水分でココア溶けなかった？

8：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:11:21

>>6
大丈夫
半日しっかり冷やして固めてからかけてるし

7：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:10:14

作った後の感想としては流石に生チョコの食感とは違うけどこれはこれで美味い！と今回ミルクチョコを使ったけどホワイトチョコで白くできそう！の2点です

9：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:12:56

これは本年のバトルで作った過去作です

f194123

f194124

11：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:15:55

>>9
羊羹のキミか

12：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:16:40

予選でも見かけたな！

13：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:19:34

心配だったところはチョコレートの油分が寒天とミスマッチになるんじゃないかってところだったけど作ってみたら全然問題ありませんでした
調理時間は1時間程度のお手軽スイーツなのでお試しあれ

14：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:21:11

fu4651212

15：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:22:19

パッと見ちゃんと生チョコだ

17：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:23:47

バレンタインに寒天渡したのか

19：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:25:07

>>17
チョコ入ってるし…
あと羊羹の時にはレギュレーションぶっちしたけど今回は文句なしの牛乳寒天と胸を張れます

23：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:30:33

>>19
羊羹だって牛乳寒天だし今回の生チョコ寒天も牛乳寒天だよ！

18：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:24:02

チョコ寒天意外と美味いよね

20：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:28:24

この前チョコ羊羹を頂き物で食べたらチョコとあんこってなかなか美味しい組み合わせだったから気が向いたら作ってみて欲しい

21：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:28:58

個人的に一番難しかったのがここに貼るタイミングです
14日にするか16日にするか…最後まで悩みました

27：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:50:11

何も考えず昨日牛乳寒天作って食ったけどこれって今頃だったか
出れば良かった

28：名無しさん（仮） 2025/02/16(日)00:55:04

>>27
今日も固めても…いいのよ！

-牛乳寒天バトル
-牛乳寒天バトル, 食品・食事