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マガジン・講談社

【中華一番】麺の形を変えただけが安易というのはほんとそう

 コメント (3)

1: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)13:16:17 0
ほんとそう
1759205777209 
2: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:25:32 0
出来が悪いわけではないんだから食べてやってもいいじゃん
7: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:31:14 0
>>2
特級厨師の趣旨考えたら食べる価値もないっていうのは正論だと思うよ…
3: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:27:36 0
お題に沿う料理作れや!
4: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:28:29 0
テーマに即してない料理なんて食べるに値しない
6: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:30:53 0
別の漫画で味に関してスゲーウメー最高だーとベタ褒めしてたけどでもこれ独創力の審査だからその辺に関しては全然ダメだったよってバッサリ言ってるのはあった
9: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:33:52 0
>>6
鉄鍋のジャンで見た
54: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:01:12 0
>>9
あれはその後のキリコのデザートが独創力0だったのがな…
34: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:52:11 0
>>6
今季やってたアニメでもそんなのあったな
美味いけどお前じゃなくても作れるじゃんみたいな
67: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:06:17 0
>>6
ミスター味っ子でも見た
8: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:33:11 0
その省の威信をかけてお偉方とか王族とかに恥ずかしくない料理をお出し出来るかどうかのテストだから
発想が安易というかハッタリくらいかませないと致命的すぎる
19: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:41:47 0
>>8
同じもの出すにしてもマオとかならもっと尤もらしいロジックや故事成語なりを堂々と引っ掛けてきただろうしな…
そういう意味でも足りなさすぎる
10: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:34:56 0
国士無双の文字を素材に刻んで総合力の高さから合格した男
14: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:40:26 0
>>10
国士無双そのものじゃなくて国士無双が備えてるべき八徳を素材に刻んだ八宝菜だよ
安易だけどせめてこのレベルの発想は必要
11: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:37:27 0
この人キャリア長くて実力は確かに高いんだけど
恐ろしく発想力が無くてオリジナリティ感じる料理作れないので特級になれていないんだよね
12: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:38:55 0
自分で旅して料理覚えるとか努力はしてるんだけどね…
13: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:39:07 0
この手の試験の中だと落ちた奴らの理由明確で納得しやすいよね特級厨師試験
18: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:41:35 0
>>13
ヤク仕込んだ料理をウメーとぱくついてる奴らがその後落ちるのはまあ読めた
15: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:40:55 0
技術だけなら特級クラスなんだよね
20: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:42:52 0
実際スレ画は珍しいけどれっきとした麺だから否麺では無い
21: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:43:34 0
ここまで上がってきた時点で味がどうとか技量が高いとか
そういうレベルは大前提だから今更だしなぁ…
22: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:43:51 0
国士無双のときは奇抜さ無いだけで理屈も技術も味もあったから…
23: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:45:41 0
なんか屁理屈では?って料理人側の解釈あったりもするけど
そこに目上相手でも理論付けて説明出来るスキル必須なんだろうな特級厨師…
26: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:47:23 0
>>23
上でも言われてるけど本来の職務考えたら自信たっぷりにロジック捏ね上げて相手を感心させられないと成り立たないだろうしな
24: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:46:00 0
この料理は食べるまでもない
串カツだ!
25: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:46:38 0
フェイさんの芋麺もいまだと麺だよね
27: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:47:25 0
フェイさんは絶対華人とか捏造までするからな
32: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:50:26 0
>>27
あそこまで自信満々に説明されるとなんか普通にありそう!って錯覚するから困る
28: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:48:47 0
阿片ビーフン
スレ画
牛筋麺
ジャガイモ麺
鯰麺
だったかな…?
29: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:49:08 0
麺じゃなくてごめんなさい🙇
30: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:49:26 0
国王専任とかだと料理の度に聞かれたら由来とか即説明しないといけないと考えるとしんどい仕事だ特級厨師
37: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:54:17 0
>>30
お抱え料理人の超すごい版って考えるとそれくらいは果たさないといけない部分はあると思う
実際「特級厨師」の肩書だけで水戸黄門の印籠みたいに威力発揮してる場面がこれ以降山ほどあるわけだから尚のこと
46: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:57:25 0
>>37
権威のデカさ考えると本編中の特級厨師騙るギャグキャラいるけど本来斬首レベルだなやってること…
76: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:10:06 0
>>46
あいつ現行作に至るまで不屈すぎてむしろすげぇよ…
42: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:55:57 0
>>30
そもそも国を仕切る宰相ってルーツをたどると国王の食事を取り仕切る役職なんで
偉い人の料理人は知識も大事なのは紀元前からなんだ
31: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:50:02 0
牛肉麺の人は実際もう少しだった
33: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:51:58 0
ただ牛肉麺否定もただのレスバすぎて言ったもん勝ちすぎる
36: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:53:52 0
>>33
牛肉は料理そのものじゃなくて料理人としての度量の問題なので……
43: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:56:05 0
>>33
あいつ負け筋は牛肉麺は別に否定されてないと思う
なんなら自分の利益優先で客観的な点数をくだせないって点で下手したらマカロニ野郎より致命的かもしれん
106: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:26:45 0
>>43
そういう意味ではスレ画すげー芸術的なページではある
より貧相な発想のハゲが貧相な発想のやつを貶めている
35: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:53:27 0
むしろこの場合はあなたの方が何もわかってない…ってそれっぽい解説かませるくらいのが向いてるのか
40: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:55:24 0
>>35
ちゃんとした技量の上にそれっぽい背景や理屈を即座にでっち上げられる頭があるならそれはそれで特級厨師向きだと思う
38: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:54:23 0
最終的に食通の皇帝に料理をお出しする料理人選ぶ試験だから
いかに味がよかろうが独創性ないのはダメだ
39: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:54:34 0
牛肉麺は否定してないよただ特級厨師になるには他を下げて自分だけ良しとする精神はダメ
41: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:55:39 0
ついでに国士無双の方もなんかやたらと馬鹿にされるけどあっちは国士無双の英雄に求められる八つの徳にかけた八つの具材って普通に教養出してるんだからおかしくないよね
44: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:56:18 0
ハゲは技量も味も発想力もあったけど最終的に自分の心根の卑しさで落とされたから
ある意味一番分かりやすく落とされた例だよ
45: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:56:50 0
そもそも中華料理の麺って練った小麦粉全般を指すから形変えても普通にただの麺だよね
53: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:00:28 0
>>45
そう
だからパンも麺
47: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:58:38 0
「もしかしてあなたはあの最年少特級厨師の…!?」ってパターンめちゃくちゃ多いしな以降のマオ兄
48: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:58:42 0
俺も中華で麺は小麦粉製品のことだからお題に沿ってないって怒られたってここで聞いた
57: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:02:39 0
>>48
麺という字を見ると細くしたものだと思ってる方が異端なのがわかる
49: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:59:32 0
否麺試験は試験内容の説明時に評価高い奴が合格なんて一言も言ってないのでかなり誠実
50: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:59:49 0
なんやかんや最後マオとフェイが残ったのは納得の内容に収めてるから
結構話作り頑張ったと思うこの章
59: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:02:48 0
>>50
ヤクオバサンがよくまあこんな腕利きしかいないような場所にあんな戦法で乗り込んできたな…ってなる位かな
51: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)14:59:54 0
点心専門の特級厨師もいるからきっと煮物専門の特級厨師のいるんだろうな
52: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:00:19 0
形で麺を残すか素材で麺を残すかのアプローチの違いでしかなかったけど政治力で負けて形で麺を残す課題だった雰囲気になったおじさん
56: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:02:04 0
>>52
小麦粉が素材なら全部麺だよ
55: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:01:28 0
具材は小麦粉だが俺の指の力と技術で作られたそれは麺の枠を遥かに越えた否麺だ!
58: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:02:43 0
>>55
これで納得できる味があるならまぁアリだろうな
64: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:03:50 0
>>58
これでゴリ押しできる否麺は相当期待できそう
60: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:03:27 0
>>55
実際こういうノリのキャラボツボツ居るし
これでちゃんと納得出来る内容の麺なら通ってただろうな
71: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:07:31 0
>>55
出した時にエフェクトついてればこれで十分成立するっていうか割とマオもやってる
87: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:13:52 0
>>55
スレ画出す時に「地方に伝わる猫耳朶(マオアルドゥ)という麺だ」
って自分で言ってるからもうその時点で独創力ゼロだからアウト
91: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:15:06 0
>>87
発想が安易というか本当の意味で足りてないのはこういうところなんだろうな…
63: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:03:49 0
趣旨に合わないので失格!でもおいしいね♪
で済むほど平和な時代でもないしなぁ…
70: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:07:20 0
>>63
清朝末期だから歴代中華王朝の中でもトップクラスに治安悪いまであるよ中華一番の時代
72: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:07:33 0
>>63
いや平和だろうが戦時だろうが趣旨違いの回答出す奴はどんな試験でも普通に弾かれると思う…
65: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:05:20 0
ヤクおばさんに関しては
実際にその後「最高権力者の西太后にヤク料理食わせて国を裏からコントロールしてやるぜー!!!」なヤツが居たから
ここで絶対に弾いておいて正解だった奴だよ
69: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:06:59 0
>>65
というか人材的にどう考えても裏料理界向きの人材なのになんでわざわざ表試験なんて受けに来たんだおばさん…
66: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:06:02 0
ここは不合格でも資格もらえないだけだからな
1話目なんか負けたら表で料理できなくなる勝負してる
68: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:06:35 0
フェイさんだっては?これの何処が国士無双なんだよと言われてたからな
73: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:09:17 0
この世界の上の方の料理人は無茶振りに応えられなかったら死みたいなシチュエーションがよくあるので未熟者は正直ここで落とされといた方が良かったと思うの
77: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:10:41 0
>>73
裏とのバトル抜きにしても「料理対決!負けたら(肉体的か料理人的かのモノによるけど)死!!」のパターン結構あるよね
79: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:11:25 0
>>77
そしてマオはついにキレた
どうして料理対決で人が死ななきゃならないんだよぅ!!!
74: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:09:57 0
絶対佳人(そんな言葉はない)
89: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:14:44 0
>>74
初見に茶化されがちな対句表現は実際あるのにこっちはスルーされがちなの笑う
75: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:10:01 0
単に美味しい料理作るだけでは特級厨師は務まらないんだな
80: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:11:53 0
>>75
美味しいのは最低ラインだと思う
チョウユさんも似たようなの言ってたけど
82: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:12:07 0
>>75
品性も大事
…大事なはずなんだ
90: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:14:59 0
自分以外の点数低くして失格させられたのってこのハゲだっけ?
93: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:16:23 0
>>90
うn
最後の3人まで残ったけど特級厨師として一番大事で基本的な精神性が足りてなかった
107: 名無しさん(仮) 2025/09/30(火)15:27:26 0
>>93
ありがとう
色々ごっちゃになってるからまた読み直すか…

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