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食の話題

焼き大根というものを作ってみたけど輪切りにしてごま油で焼いただけなのに美味くてびっくりしてる

 コメント (2)

1: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:24:15 0
焼き大根というものを作ってみたよ
輪切りにしてごま油で焼いただけなのに美味くてびっくりしてる
毎朝ふた切れ食うのも頷ける美味さ
1730460255145 fu4193908 
2: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:24:58 0
ダイコンソルジャー来てくれそう?
28: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:17 0
>>2
これだと3人きちゃう!
3: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:25:12 0
この人大根が
大好き
4: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:26:17 0
中まであったまるの?
7: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:27:15 0
>>4
蓋して蒸し焼きにしたけど多分下茹でしといた方が柔らかくなると思う
5: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:26:20 0
美味そう
6: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:27:15 0
なかなか焼かないよね大根
8: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:28:23 0
油塗ってグリルに放り込むのは有り
9: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:29:10 0
味付けは焼いたあとに黒胡椒とネギと鰹節乗せて醤油垂らすだけでとても簡単
みんなも焼いて大根武者を召喚しよう
14: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:31:54 0
>>9
>味付けは焼いたあとに黒胡椒とネギと鰹節乗せて醤油垂らすだけでとても簡単
なるほど!
>みんなも焼いて大根武者を召喚しよう
面妖な…
10: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:29:20 0
(面妖な…)
11: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:30:20 0
焼き蕪は食べたことあるけど焼き大根は無いんだよな…
12: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:30:56 0
いちょう切りにして炒めたりはするけど丸ごと焼いたことはないな…
おいしそう
13: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:31:21 0
一回作ってみよかな
15: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:32:05 0
大根は味噌汁が好きだからみんな味噌汁にしちゃう
これでも武者来てくれるかなぁ
16: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:32:18 0
じっくり焼けば柔らかくなるもんなのか
それともシャクシャク食感を楽しむものなのか
まあ明日やってみるか
19: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:33:17 0
>>16
俺はシャクシャクしたのが好きだからそうしてるけど柔らかくしても美味いと思う
17: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:32:30 0
徒然草全部読んだはずなのにこの話の記憶がない…
18: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:32:54 0
根菜を酒蒸しにすると美味いよ
20: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:33:26 0
2切れでダイコンソルジャー召喚できるんだな毎日2本食ってたのかと思ってた
21: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:34:21 0
オレは大根とこんにゃくを出汁で煮る!
おでんだこれ!
22: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:34:58 0
オリジナルは2本だったと思う今の大根よりも小さいだろうけれど
23: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:35:38 0
いま強盗流行ってるし大根ソルジャーが真面目に欲しい
24: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:36:11 0
>朝ごとに二ふたつづゝ焼やききて食ひける事、年久ひさしくなりぬ。

二個じゃなくて二本なん?
食いすぎだろ

27: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:05 0
>>24
大根はいくら食ってもええですからね
45: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:43:38 0
>>24
二本くらい食わないとピンチ時に助けに来てくれないと思う
25: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:37:49 0
この時代の大根てゴボウより少し太いくらいだったりしない?
33: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:39:28 0
>>25
160年くらいの歴史がある亀戸大根は30センチくらいだね
44: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:43:23 0
>>33
700年前!700年前の話です!
52: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:45:30 0
>>44
大根栽培本格化したの江戸時代からなのに!?
こいつマジで大根すきすぎない?
59: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:47:55 0
>>52
いわゆる京大根とかじゃないかな蕪みたいなの
26: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:02 0
大根は厚さ2センチほどに輪切りにする
胡麻油をフライパンにひき熱する
大根をいれ蓋をして5分程度弱火で焼く
焼き色がついたらひっくりかえし今度は4分ほど弱火で焼く
わけぎをのせて胡椒を振り醤油をかけていただく
うまい
29: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:22 0
昨日味噌おでん食べたけど大根激ウマで踊りそうだった
31: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:32 0
大根ってオナラの味するよな
34: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:39:36 0
>>31
おならの…味…?
38: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:41:29 0
>>34
大根食いすぎて大根の匂いの屁しか出なくなった俺かもしれない
32: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:38:52 0
めんつゆかけるだけでも美味しそう
35: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:39:53 0
闇バイトがタタキに入ってきて絶対絶命の状況でも毎日大根食べてさえいれば
どこからともなく大根ソルジャーが現れて成敗してくれるという
36: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:40:21 0
硫化アリルがあるから硫黄の風味を若干感じるのかもな
37: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:40:30 0
煮物以外でのバリエーション増えるなら試してもいいな
40: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:41:38 0
てか筑紫国のさる押領使お前さ…
急に大根武者の友達二人召喚する技まじうけすぎて腹いてえからあんま使わないで
41: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:41:50 0
この当時の大根は白首大根かね?
保存が効くけどまあ辛い
42: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:43:02 0
サンマやホッケ食べるときの大根おろしとして買った残りを味噌汁の具にしかしてなかったけどこれなら酒のつまみにもなりそうだな
46: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:43:47 0
俺は高校の模試でこれが出たときダイコンソルジャーを信じられなかったよ
47: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:43:54 0
それより刺身のツマをみんなどうしてるか聞きたい
味噌汁に入れろと言われて試したけど合わなかった
48: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:44:42 0
>>47
刺身と一緒に食ったりもするけど余るから捨てる
50: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:45:14 0
>>47
俺そのまま醤油つけてモシャモシャ食っちゃう
51: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:45:20 0
>>47
生野菜用のドレッシングかけて食うか醤油つけてムシャア
53: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:45:41 0
>>47
水分少し抜いてからサラダみたいにして食うけどこのスレ見ると炒めてもいいかもしれん
60: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:47:56 0
>>53
チーズをのせて焼く
胡椒をふる
うまい
55: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:46:14 0
なんで毎日仲間を食ってるのにピンチに助けに来てくれるんだとおもったけど
それだけ消費するってことは食べる分以上に沢山作って大根仲間を増やしてるからか
58: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:47:08 0
やっぱツマはツマとしてその場で食うのが一番なのかね
刺身盛り合わせなんかで山ほどあると食いきれないんだよなー
61: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:48:20 0
百薬の長だと信じて大根食ってたらマジで命の危機を救ってくれた
深い信心は功徳を生む
66: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:50:11 0
>>61
これを言いたいのはわかるけどなんで大根武者武者にしちゃったのかねよしおじさん
64: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:49:44 0
焼いた大根というと海峡の大根ステーキいいよね…ってなったけどあれ焼き大根ってカテゴリで良かったかな…
65: 名無しさん(仮) 2024/11/01(金)20:49:51 0
大根は消化を助け腸内環境を整え便通をよくするぞ
百薬の長とまではいわないが百薬の係長ぐらいはやれる

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