毒きのこ怖いね

これが高級品の天然椎茸
これが毒のあるツキヨタケ

きのこ怖っ…
   

わあそっくり

野生のやつは無毒とされる品種でも食うな

遭難時に喰ってもカロリーほぼないしな

舞茸と椎茸が安く安全に食えるのマジ感謝

椎茸栽培して巨額を得るとかきなりリスキーな気がしてきた

見た目じゃわかんねぇし何より今まで無害だった奴等がいきなり毒性持ったりするからなキノコ…

で？味は？

自然に生えるだけで何でそんな凶悪な毒を溜め込めるんだって前々から不思議に思ってるなんか意思あるだろ

生で食べてもいいキノコはホワイトマッシュルームだけらしい
他はえのきしいたけエリンギとかスーパーで買えるのも全部生食厳禁

めちゃくちゃ地味な見た目なのにクソヤバ毒性持ってるから
わかりやすいドクツルタケとかよりも警戒されてるドクササコ
 

むしろマッシュルームってなんかおかしいよね
シイタケやエノキダケすら火を通さないと毒があるのにマッシュルームだけは生OK

専門家でも見分けるの難しいから手を出さないって奴もあるよな

何で1ヶ月も毒が潜伏する必要があるんです？

昔から毒キノコは食用に似せやがってよぉ…って思ってたけどもしかして蜂もどき達みたいに無毒なキノコ達が毒キノコの真似してるんじゃねえか？って思った

だからキノコは山で取らず売ってる物を使った方がいいんですね

食べ物がない環境でキノコ食っても無意味だからな…

経験と勘がないと見分けられないって言いながら現代から来たっぽい主人公が戦国時代？の毒キノコ見分けられてるのはどういうことなの

長野のきのこ仙人って呼ばれる人の店でも自分の育てたのしか食わせてないからな

山に自生してる食べ物より人間が養殖した方が安全でうまいに決まってんだ！

これが普通の食えるヒラタケ

こっちが作中でもでてるスギヒラタケ
  

同じキノコでも環境で見た目変わるのが識別難に拍車をかける

ツキヨタケは暗闇で光る、傘と柄の付け根を割くと黒ずんでるの2点が判別方法だっけな
絶対ではないらしいけど

もうホクトしか信用できない！

店で売ってるから安心なんてナイーブな考えは捨てた方がいいぜ！（混ざってるフグ）

別に名人も1本1本見分けてるんじゃなくて毎年ここの辺にはこのキノコが生えるみたいな見分け方してると聞いた

もう偉い人はこの時代絶対キノコ食うなというくらいが丁度いいんだけど椎茸って相当貴重で求められてるのがねぇ…

この主人公は見たものを写真のように記憶して思い返すことができる完全記憶能力を持っているチート主人公なのである

スギヒラタケって昔は普通に美味しいキノコとして本で紹介されてたはず…怖ぁ〜〜

毒あじはうまあじと聞いて若干試してみたくはある

何年か前に無人販売所で毒きのこ売っちゃったってのがあったようね

食えると言われて実際売ってる"もだし"
だって茹でこぼしと水晒しもしないと食えたもんじゃないしヤマドリタケに似てるキノコで毒性は無いけどクソ苦いキノコもあるし…
本気でその山で名実ともに主じゃ無いとキノコは食べるなと言われてたりする

>注意喚起のために改名されるキノコもあるほどですよ
あー毒っぽくない名前だから分かりやすくする感じの
>ドクジロガサ → コレラタケ
改名する必要あります？

有名な毒キノコのベニテングタケは毒成分＝旨味成分らしく美味って聞くけどそこまでして食いたいか…？と思う

完全記憶能力を持つ元医者の主人公が身長2mのママに転生するのはいくらなんでも盛りすぎだろ

ドクアジロガサな
勝手にアを抜くな

スギヒラタケは20年前ぐらいに毒キノコなのが判明するまで普通に缶詰とかにされて流通してたからな

成分分析で有毒って判明したのも少数あるけど基本的に食った人の症状で判明してるんだよな毒キノコ

椎茸は安定的に養殖できるようになって今でこそそのへんにありふれたキノコだけど昔は高級品だったらしいな

一月くらい毒の症状が出ないとかよくこれが原因だって特定できたな…
見つけた人すげえ

発症に数週間かかるとかニセの回復期があるとか
妙に意地の悪い仕様

基本的にキノコは全部毒

見た目じゃなく微量を舌に乗せて確認するのが一番安全なんだ！

スギヒラタケは脳に有害物質が行かないようにする脳関門の機能を破壊する物質と
脳に毒性のある物質の合わせ技かも？って研究らしいな

完全記憶があっても椎茸栽培のやり方なんて前世で知らないからわかんねぇんだ
後この時代全部のキノコが野生だったらしいから現代人はトクホに感謝しよう
 

そもそも食える種類より食えない種類が圧倒的に多いんだよな

キノコ栽培の歴史って意外と浅くて驚く

時間を置いて攻撃してくる菌類はマジで悪意しか感じられない

食べた人がいるからこそ大抵の毒キノコの味の記録があるの良くないよね

椎茸はホダ木をハンマーで殴ると倍に増えるバグ技まで発見されたからすごい

何が酷いって例に挙げられてる画像みたいに必ず同じ形したままであるとは限らない所
気温や湿度とかの環境で簡単に見た目が変わるから無毒や毒性あっても見分けられない時がある
特徴さえなくなるからプロでもミスるし

栽培法が確立されるまでの椎茸栽培は完全に博打で
丸太並べておいて椎茸が生えてきてくれと祈ってたと聞く

じゃあなんでカロリーもないのにそこまでしてキノコを食いたいんだといえば出汁がね…凄いんだ

ほぼ栃木県限定のきのこチチタケをよろしく！

大昔の書物だとカエンタケがそれほど強力な毒性が無いみたいに書かれてるらしいな
図鑑は血と犠牲で塗り替えられているのか

大体のキノコは味とか食感はスーパーのエリンギ未満だったりし
寧ろ凄いねエリンギ

必ず発症する訳でもない上に今まで普通に食べられてきたものだからお上から急に食うなと言われても多分普通に食う奴は沢山出てくるものと思われる

スレ画ほどじゃなくても症状出るまでに1日くらいかかるもんだから
気づいた時にはもう胃洗浄も間に合わないというね