【牛乳寒天バトル】麺類部門にエントリーします　蕎麦です

牛乳寒天バトル麺類部門にエントリーします
蕎麦です
お納めください
 

作ったのか？麺寒天…

ところてんだろ

千切れたりしないのか

そばつゆも寒天なの？

まさか葱と山葵も寒天か…？

ノリの再現度すごい
薄く延ばしたの？

蕎麦の麺は黒胡麻牛乳寒天です
強度を保つため規定の水分量の半分で固めました
切り出す作業がとても面倒です
 

寒天バトルのレベルが違うな
他の掲示板には寒天バトルすら無いのに

こんな感じに揃ったらいい感じにザルに盛り付けて完成です
刻み海苔はコーラ寒天で作成しましたが色味が足りなかったので竹炭を混ぜました
それでも薄く切ると透明感が出るのでもっと色濃くてもよかったかなと
蕎麦つゆはコーヒー寒天です
  

蕎麦つゆやネギも寒天なんです？

 

切り出しはネギカッターとかで…

つゆも寒天なの！？

もはや食品サンプルの技巧みたいになってる…

なぜ家に竹炭があるんだ

薬味のネギは牛乳寒天とメロンソーダ牛乳寒天です
薄く固めたものをストローでくり抜きました
少し緑の色味が薄いですが遠目から見ると割とネギっぽい感じがします
 

え！？全部寒天！？

個人的ベスト寒天はワサビです
これは牛乳寒天が半固形くらいになったところでぐちゃぐちゃに混ぜてから抹茶を入れ再度固めたものです
結構ちゃんと質感が出ていて完全成功です
 

ネギの色味が綺麗に出てるねぇ

わさびが本物にしか見えないすごい

薬味までかよレベルたっか

昨晩も蕎麦いたな…まさかの二人目とは…ナイス寒天

これネギじゃないの

本戦はやっぱ凄いやつがどんどん出てくるな…

写真を見てると口の中に微かな風味が漂ってくる

寒天の何が俺をここまでさせるのか

バトルスレを見返していたら日付変更最速寒天で蕎麦ネタが被っていて頭を抱えました
出来栄えには結構満足していますがネタ被り判明後急遽作成したやつでもスレ立てするかも知れません
それでは皆さま良い寒天ライフを！

見立てが上手くて普通にちょっとした和菓子職人なのよ

芸術品だわここまで来ると…

蕎麦部門同士でちゃんとバトルできるじゃん！

寒天技術力の向上に恐怖を感じる
すげえ…

レベルがえらく上がってるな…
通年イベントだと来年くらいにはとんでもないことになってしまうぞ…

牛乳寒天とはいったい…うごごご

それでこれは美味いのか

今セルの顔になってる

牛乳寒天バトルも今年で四年目だが如実に技術力の向上が伺える

寒天バトルって自由なんだなあ

へー蕎麦食べたいってスレ開いた
そうか寒天の日だったわ

バトルって言うが勝ち負けの判定は誰もしねえしな

そもそも寒天バトルってなんだよ