【牛乳寒天バトル】今日はエビとアボカドの寒天テリーヌを作りましたシュリンプカクテルをイメージしてます

>>4
あれ、イギリスと言われると急にまずそうに思えてきたな

>>17
CV沢城みゆき

>>24
テリーヌみたいにぷるんぷるんじゃなさそう

>>24
そういやブラマンジェもゼラチンで固めたプリンみたいなデザートだったな…

>>17
照り犬って描いたら野蛮な郷土料理みたいだよね

>>19
いやでもアレまずいし…

>>26
つまりおいしくする余地がある

>>26
あれは味付けと臭み取りしないまま固めるのが悪い

>>39
レモン味と聞く

>>26
ぶつ切りじゃなくて開いて焼くなり蒸すなりしたものをブイヨンで固めればワンチャン…
オリジナルは鰻のぶつ切りの水煮をろくに味付けせずに固めただけらしいけど…

>>49
あれはうなぎ自身のコラーゲンを使って固める煮凝りだから寒天使う必要ないよ

>>28
こちらになります

>>37
デカイ

>>37
急にIQ下がった！！

>>31
僕にはとてもできない