【牛乳寒天バトル】牛乳寒天バトル夜食の部に鯛茶漬けでエントリーします！お湯注ぐと寒天が溶けます

牛乳寒天バトル夜食の部に鯛茶漬けでエントリーします！
お湯注ぐと寒天が溶けます

知らないカテゴリなんだけど…

ナニソレって思ったけど美味そうだな…

お茶漬けパリパリ旨いよな

ゼラチンだとこういうのあるな
寒天は初見

ちょっと意識高い系の居酒屋とかにありそう

ギミック部門か

寒天どこだよ!を華麗にすり抜ける良い一手だと思います
味がわからないのが減点ですね

いいじゃんこれって思って開いたら漬物多くてダメだった

これ保存しておいて…みたいなの良いのかもしれない
あれでも自作寒天ってそんなには日持ちしないんだっけ

食戟のソーマで似たようなことやってた覚えがある
食べたい

出汁寒天ジュレか
おしゃれだな

鯛を細かく切ってめっちゃ多めにすり胡麻（重要）！
塩昆布と醤油で練り練りします！
あとうちの隠し味はふりかけの野沢菜のやつ加えると風味がめっちゃ良くなります！
適当な容器に大葉ひいて盛り付けて
そこに顆粒昆布だしと白だしで作ったうまあじの暴力寒天流し込んで固めます！
いかがでしたし！

出汁固めて溶かす感じか…むかつく！！

ベースに大葉しくのいいね

見た目も良い
おいしそう
腹減ってきた許せねえ

鯛茶はマジでごまいっぱい入れたほうが美味しいよね

ちょっとまった
生魚とか雑菌が増える温床にならないか

その日のうちに食べる分には大丈夫だろう

日持ちしないから早めに処理するよ
もう２杯食べちゃいました

かっこいい寒天だな…

これは普通に美味いだろうな

気の利いた創作居酒屋で出そうなメニューだ
めちゃくちゃ食べたい

飲んだ後の締めに流し込んだら最高だろうな

思った以上に創作のレベルが高いな…？

コレ聞いちゃっていいかなぁ
牛乳要素が無いだろ

いや面白いねこれ
料理系の漫画に出てきそう

これ何部門なんだよ！