そば職人が2名も

そば職人が2名も

ドイツでそばをうつ

幌加内だししょうがない

龍谷大はお寺の子だろうな…

ドイツのそば職人に就職したの？

他３名の扱い…

ドイツはマイスター制で職人弟子入りとかいまだに国をあげてやってるから
名門蕎麦職人のとこなんじゃないかな

他3名はドイツのデュッセルドルフでなにを？

>> https://horokou.ed.jp/soba/sobacourse
全国で初めて、唯一の科目であったため、教科書もなく指導者もおらず、最初は試行錯誤の連続でした。しかし、町内のそば打ち愛好者の方を講師に招き、教職員も生徒たちと一緒にそば打ちを学んでいくことで徐々に指導できるようになり、 いまでは本校教員が中心となり作成したそばテキストとともに、生徒たちに指導しています。
呼ぶのプロの職人とかじゃないんだ…

デュッセルドルフは日本人の駐在員が多い街だから日本人向け蕎麦店の店員かな

そば啜れドイツ人

そこそこ年収も高そうな気がする

書いてある13人が卒業生全員とかだよねこれ

北海道のさらに田舎の高校だから大学進学自体が珍しいとかだよ

看板？格好いいな

全校生徒40人弱で寮まであるのか

>幌加内高校は定時制農業科の高校です。しかし、定時制でありながら全日制 (朝登校し、1〜6時間目まで授業を受ける)と変わらない日課で学び、3年間で高等学校の課程を卒業することができます。
それなら全日制でいいのでは…？

そんな状態で何故蕎麦を？

寿司職人が海外で高給取りやってるからな
次はそばが来る

デュッセルドルフのふたりは同じところだろうか

名門校の風格

職人が２
そばが３だ

欧州は蕎麦を食べる文化自体はあるそうだけど日本式の蕎麦はウケるんだろうか

ラーメンは動物系の濃厚スープっていう欧米人にもわかりやすいヒキがあるけど蕎麦はどうなんだろうな

フランス料理をフランス人が作ってると本場感が増して客入りや信用度も上がるだろうから
実際海外で日本人の日本食料理人の需要はあると思う

プロ呼ぶんじゃなく在野しかも町内の人呼ぶのなんか凄いワクワクする
蕎麦打ちおじさんは偏在しているのも含めてなんか味わい深い

ヨーロッパの日本料理屋なら日本の倍とか3倍とか稼げるだろうし普通にうらやましい

ガレットとかあるから全く引っかからないわけでは無さそう
どちらかといえば出汁が向こうに合うかどうかだと思う

腕一本で外貨稼げるの普通に羨ましいな…

本当に日本人のヨーロッパ赴任者からしたら天国だぞデュッセルドルフ