【牛乳寒天バトル】牛乳寒天バトルスタンダード部門へ予選エントリーします

1：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:40:50

牛乳寒天バトルスタンダード部門へ予選エントリーします
久しぶりだったのでしっかりレシピ見ながら作りました
おかげで優しい甘さと柔らかさに仕上がりました
無事勝利したので次は本戦に向けて準備していきます

2：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:42:06

ナイススタンダード

3：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:42:09

もうそんな時期？

4：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:43:14

>寒天の日は、2005年2月16日にNHKの全国放送で寒天が健康食品として紹介され、大ブームになったことをきっかけに制定されました。
寒天の日10th anniversary！

18：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:32:23

>>4
20thでは？

6：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:44:40

>>4
しっかりいたせー！

7：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:44:52

>>4
しっかりしろ！

5：名無しさん（主） 2025/01/19(日)15:44:16

一応レシピと断面図
水 100ml
牛乳 100ml
みかんのシロップ 100ml
粉寒天 4g
缶のみかん適量

8：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:46:07

食いたくなったけど牛乳とアガーしかないな…
フルーツの缶詰めでも常備しておけば良かったよ

9：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:48:51

>>8
牛乳寒天にフルーツを入れなければならない決まりはないぜー！

10：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:51:02

俺も昨日イチゴもらってイチゴ牛乳寒天作ったよ
本戦までにもう満足しちゃった…

12：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:56:45

10…年…？

13：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:57:34

なんだかんだ基本が一番うまそうに見える

14：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)15:59:45

実食の感想聞きたい

15：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:00:49

寒天はパカッと割れる歯ごたえがある方が好きだが
牛乳寒天でやろうとすると意外と難しい

16：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:02:14

果物いれると包丁やスプーン入れた時にそこから崩れちゃうのよね…

17：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:03:12

普通の作ろうとすると思ったより難しい
寒天とフルーツが分離する

20：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:34:30

みかんの牛乳寒天ってすごく優しい美味しさだよな

21：名無しさん（仮） 2025/01/19(日)16:35:51

みかん牛乳寒天はコンビニでもよく見るあたりメジャーなんだろうな

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