【牛乳寒天バトル】予選の惣菜カクテル部門　ベーコンネグローニ寒天

牛乳寒天バトル予選の惣菜カクテル部門にエントリーします
ベーコンネグローニ寒天です
寒天にする事で通常のネグローニよりやや苦味が目立つようになりましたがベーコンの塩気とうま味との相性はかなり良かったです
中に入れたオレンジ寒天と一緒に食べると酸味もあってこれがベーコンの脂とよく合います
飲み込んだ後に残る甘さも良いですね
反省点を強いて上げるならベーコンはもっと入れるべきでした
美味しかったので私の勝ちです

とっておきのベーコンだった

カクテルを寒天にするのか
なんかオシャレだな

甘いものと思って食ったら脳が混乱して吐きそう

もうバトルのエンジンがかかる時期か

まあ集中したら埋もれることもあるし早めに出しておいてもいいよね

本戦出場が期待できますね

ところで牛乳要素はどこに…？

ちゃんとしたコース料理でしかお目にかからねえぞゼリー状にした惣菜カクテルとか

おいしそう
前菜でいただきたいわね

もう寒天バトルの時期だっけ！？

（あれ？思ってたより話のレベルが高いな？

あんまりオシャレだと定形しか話せなくなる
気をつけてほしい

寒天バトル予選って突然始まるんだな…

本戦は来月だから今月入った辺りからいつ始まってもおかしくなかったしな

普通にフランス料理屋とかでオードブルに出てきそうなプレッシャーを感じる

ミルクウォッシュとか初めて聴いたわ
手間かかってるな…

お陰で寒天の日まで1ヶ月切ってるの気付いた

これが2025寒天バトルの序曲だとは

しょっぱい寒天！そういうのもあるのか…

寒天バトルて時期あるんだ

初戦からハイレベル過ぎて今年の寒天バトルは荒れそうだ

シェフか何か？

大会の度にレベルがインフレしていくな…天下一武闘会みてぇだ…

アルコールと牛乳寒天の相性いいらしいな
なんかカクテルバトラー結構いたよね

固める為に加熱したらアルコール飛ばない？

うわ気づいたらもう一月切ってるじゃん
準備しないと

奇祭である事は一切否定出来ないが…
まあ寒天の日を定めた人も草葉の陰で喜んでくれてはいるだろう

寒天にすることでうまみが全部詰まっていい感じになるんだろうか

雑煮バトルぐらい毎年恒例になりつつある寒天バトル

ちゃんと手間かければ綺麗に焼いたベーコンごと固めても脂白くならないんすねえ…

やべー今年何つくるか全然決めてないわ折角休日開催なのに…

オレンジ寒天を埋め込んでるのがマジｵｯｼｬﾚｪｪ…

結構アルコール効いてるのかこれ

レストランに出てきそう
皿の余白に謎のソースとか振りかけたい…謎の草とかも

寒天エンカウターマン！？

去年はテキーラサンライズ寒天とグラスホッパー寒天を作った
今年は何にするかな

正月にスダチ日本酒寒天を凍らせて砕いて食ってたの写真撮りゃよかったなそういや

>ネグローニは、イタリア・フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客だったカミーロ・ネグローニ伯爵が愛飲していた食前酒です。
へぇ〜

全然味の想像つかないけどとりあえずこんな寒天バトルのメッカだけど小汚い掲示板に投下される作品ではないことは分かる

カクテル名で検索して出てくる画像でもトップクラスに綺麗だからな…

来週秋田行ってくるから寒天バトル本場のレベルを体感してくるよ

全然わかんないんだけどこういうのってあよっぱいの？甘いの？

なんだろうこのガンプラ始めたくてホビージャパン読んだらめちゃくちゃレベルの高い作例見てちょっと気後れしちゃう感じ
畜生やってやるぞ寒天バトルは自由だ!

コンビニでパックの牛乳寒天買ってきてレギュレーション違反失格食らってたやついたな

俺が作って!俺が食う!
俺たち牛乳寒天ビルドファイターズ!